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Domaines d'intérêt :
Agriculture
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Mots-clés :
Traction animale; Moulin à huile artisanal; Coopérative; Huilerie
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Couverture chronologique :
XXe siècle
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«
Opération de broyage dans un moulin à huile artisanal à traction animale (maasra)
»,
Bulletin économique et social du Maroc
,
n°
57
,
1953,
p. 204.