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Opération de broyage dans un moulin à huile artisanal à traction animale (maasra)

 


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Url de l'article source : http://besm.mmsh.univ-aix.fr/n/Pages/57-03.aspx | page : 204


Domaines d'intérêt : Agriculture </4>

Mots-clés : Traction animale; Moulin à huile artisanal; Coopérative; Huilerie </4>

Couverture chronologique :   XXe siècle </4>

Couverture géographique :   Maroc </4>

 Organisme(s) :  

Provenance : Société d'études économiques, sociales et statistiques

Numérisation et traitement : Maison méditerranéenne des  sciences de l'homme - Bibliothèque nationale du Royaume du Maroc

 

« Opération de broyage dans un moulin à huile artisanal à traction animale (maasra) », Bulletin économique et social du Maroc , n° 57 , 1953, p. 204.